Hot pot je tradičný čínsky spôsob prípravy jedla, kde sa surové ingrediencie varia vo vyhriatom hrnci s vývarom. Tento spôsob konzumácie jedla je populárny v Ázii, najmä v Číne, ale tiež sa rozšíril do iných častí sveta. Hot pot je zároveň spoločenským a interaktívnym spôsobom jedenia, kde si ľudia sami variáciu prispôsobujú svojím preferenciám a chuťovým požiadavkám.

Výživové hodnoty HOT POT-u

Hot pot je jedinečný spôsob prípravy jedla, kde sa surové ingrediencie, ako sú mäso, zelenina, morské plody a iné, varia vo vývare. Tým sa zachováva väčšia časť živín v surovinách a zároveň sa do vývaru uvoľňujú chuťové a výživové látky, čo robí hot pot výživovo bohatým jedlom.

Hot pot je zvyčajne prípravou s nízkym obsahom tuku, pretože sa používa minimálne množstvo oleja a ingrediencie sa varia vo vývare bez pridávania mastných zložiek. Závisí to samozrejme od konkrétneho druhu hot potu a ingrediencií, ktoré sa používajú.

Hot pot tiež umožňuje ľuďom mať kontrolu nad svojím jedlom a prispôsobiť si ho svojim preferenciám a potrebám. Môžete si vybrať rôzne druhy mäsa, zeleniny, morských plodov a omáčok, čo umožňuje vyvážený príjem živín a vitamínov.

Vitamíny a minerály v hot pote závisia od ingrediencií, ktoré sa používajú, ale zvyčajne obsahuje široké spektrum vitamínov, ako sú vitamín C, vitamín B komplexu a vitamín E, a minerálov, ako sú vápnik, železo, zinok a ďalšie.

Výhody hot potu pre zdravie

Hot pot môže mať niekoľko výhod pre zdravie:

  • Zdravé jedlo: Hot pot je zvyčajne prípravou s nízkym obsahom tuku, pretože sa používa minimálne množstvo oleja a ingrediencie sa varia vo vývare bez pridávania mastných zložiek. To môže byť výhodné pre tých, ktorí sa snažia udržiavať zdravú stravu a kontrolovať príjem kalórií a tukov.
  • Bohatý zdroj živín: Hot pot, vďaka surovým ingredienciám, ktoré sa varia vo vývare, môže byť bohatým zdrojom rôznych živín, ako sú bielkoviny, vláknina, vitamíny a minerály. To môže prispievať k vyváženej strave a celkovému zdraviu.
  • Možnosť výberu ingrediencií: Hot pot ponúka možnosť výberu rôznych druhov mäsa, zeleniny, morských plodov a omáčok, čo umožňuje prispôsobiť si jedlo svojim preferenciám a potrebám. Tým sa zabezpečuje pestrosť a rozmanitosť stravy, čo je dôležité pre zdravý životný štýl.
  • Spoločenský a interaktívny zážitok: Hot pot je nielen o jedle, ale aj o spoločenskom a interaktívnom zážitku. Je to jedlo, ktoré sa zdieľa a konzumuje spoločne s rodinou alebo priateľmi. To môže prispieť k zlepšeniu rodinných väzieb, posilneniu sociálnych vzťahov a vytváraniu spomienok.

Pri konzumácii hot potu je dôležité dbať na kvalitu surových ingrediencií a vývaru, ktoré sa používajú. Zabezpečte si čerstvé a kvalitné suroviny a dbajte na hygienu pri príprave a konzumácii jedla.

Odporúča sa tiež variť rôzne druhy surových ingrediencií, aby sa zabezpečil dostatočný príjem rôznych živín a vitamínov. Zvolte mäso, zeleninu, morské plody a omáčky s rôznymi chuťami a výživovými hodnotami.

Pre tých, ktorí majú záujem o vyskúšanie hot potu, je možné ho nájsť v TATAMI, čo je v súčasnosti jediná reštaurácia na Slovensku, kde sa hot pot podáva.

Pozrite si naše hot pot menu a rezervujte si stôl na tento skvelý zážitok.

Tešíme sa na vás v TATAMI v Nitre na pešej zóne.